CAMBIAMENTI EPOCALI DURANTE L'INVERNO 2013 - 2014


CAMBIAMENTI EPOCALI DURANTE L'INVERNO 2013 - 2014

L’umanità si può liberare dalla sua schiavitù

Qual’è la causa della schiavitù umana? Molti risponderebbero il sistema finanziario mondiale, l’élite globale, Bilderberg, Rothschild e così via. 
Il loro contributo è certo, ma perché miliardi di persone dipendono da questi pochi che dirigono il sistema finanziario? Perché la maggior parte crede in quel campo dominante che fornisce l'elettricità e alimenta tutti i mezzi di comunicazione. E’ il campo elettromagnetico che possiamo vedere e usare ormai con facilità, ma che non può spiegare da solo l’organizzazione sublime delle forme viventi. Quella più essenziale è il cervello umano, in particolare, la materia bianca del cervello che non usa l’elettricità e genera quella sincronia che sentiamo come coscienza, presenza nonché l’imminenza di campi epocali ingenti.

Guardano solo a chiese e governi, tutti dipendenti dal sistema finanziario, i media ignorano ciò che sta per succedere nei prossimi mesi e l’opportunità straordinaria di liberarci dalla sindrome della scarsità che ha afflitto tutta la storia umana per millenni.

I cambi più grossi riguardano il sole, la terra e tutti noi, terrestri.

Il campo magnetico solare, che è molto potente, sta per invertirsi da Nord a Sud entro i prossimi mesi. Questo evento avrà impatti su tutta l'eliosfera  una sorta di uovo magnetico largo circa un anno luce, entro il quale è immerso l’intero sistema solare (la distanza tra terra e sole è solo 8 minuti luce). I fisici solari hanno riconosciuto che il campo magnetico solare si inverte ogni 11 anni e quindi “don’t panic”, dice la NASA, “è già avvenuto tante volte”. Sono d’accordo; il panico è inutile e nocivo. Dovremmo piuttosto capire perché l’inversione prossima è totalmente anomala rispetto a tutte quelle precedenti e quindi prefigura cambiamenti e rivelazioni sorprendenti.

Sin dal dicembre 2008 c’è uno squarcio gigante – pari a 4-5 volte le dimensioni della terra – nella magnetosfera terrestre che invece è molto più tenue e abbastanza piccola in confronto a quella solare (70.000 km, circa 10 volte il raggio terrestre). Osservazioni da satellite più recenti hanno poi rivelato altri squarci giganti in varie parti, squarci che consentono al possente vento solare di penetrare dentro la magnetosfera terrestre e di… soffiarla via. Gli esperti dicono che la magnetosfera è tutta bucata e che non è più un schermo protettivo come lo era prima, non deflette più i raggi cosmici diretti verso la Terra. Perché gli esperti credono che i raggi cosmici siano pericolosi? Perché i raggi cosmici sono particelle ad altissima energia di “origine misteriosa”, dicono. L’origine “misteriosa” per me è un universo parallelo, vivo e intelligente, invisibile perché non interagisce con il campo elettromagnetico, l’unico campo osservato sia dai telescopi a terra che dalle sonde spaziali. I raggi cosmici testimoniano la sua esistenza e, soprattutto, un modo di comunicare tra gli universi che non è elettromagnetico. E’ ciò che i fisici chiamano “interazione debole” e che in linguaggio più umano possiamo chiamare una comunicazione di cuore; in fatti “tocca” soprattutto il cuore di ogni atomo – il nucleo – tanto da provocare una fusione nucleare tra universi, o meglio una trasmutazione alchemica, che che svela l’unità tra gli universi, fa crollare buona parte della fisica ortodossa e non è affatto nociva come si fa credere. Per gli eretici come me, è la rivelazione che la magnetosfera terrestre è uno schermo che non ci ha affatto “protetto”, ma ha alimentato la millenaria illusione della separazione tra cielo e terra.

Non abbiamo osservato la realtà reale, bensì uno schermo in 3D che abbiamo chiamato “cielo”.

E ciò che finora abbiamo chiamato “realtà” è un canale di una TV olografica – una matrix – composta di materia “normale” la cui forma più sofisticata è quella organica, soprattutto la materia bianca che compone il cervello umano. Questa materia è indipendente dall'elettricità che domina la superficie del pianeta e può fondersi con i raggi cosmici. Peraltro la magnetosfera terrestre mostra ingenti cambiamenti già da vari anni, come scrivo nel mio libro Baby Sun Revelation (in Italiano) di recente tradotto in tedesco Das Sonnenkind. Quindi la magnetosfera terrestre già stava svanendo e l’imminente flip del campo magnetico solare può accelerare questo processo, con effetti profondi su tutto, in particolare sulle menti umane. Gli avvistamenti di nuvole a forma di astronavi sono sempre 
più frequenti. Ciò significa che le astronavi sono composte di materia oscura – materia che non interagisce con il campo elettromagnetico – materia che è qui, genera calore e quindi il vapore acqueo che appare a forma di nuvola. Alieni? Forse cittadini dell’universo come lo siamo noi. Comunque per me le astronavi in cielo non sono la salvezza né una minaccia per il genere umano; sono la prova che abbiamo ignorato la Forza più possente della natura, l’unica che ci unisce agli infiniti mondi intelligenti e dimostra che la morte non esiste.

Io sono convinta che ci dobbiamo salvare da soli, dobbiamo ammettere che abbiamo dato credito e peso immeritato a un campo illusorio – quello elettromagnetico  TV, cellulari, internet, etc. – e ignorato il lato luminoso della Forza, la Vita universale, che opera in modo speciale negli organismi in particolare quelli umani, dotati di postura verticale. Come mostro nel mio video - Le stelle cadranno dal cielo – la scomparsa della magnetosfera terrestre non è un pericolo per l’umanità. E’ la scomparsa dell’UTERO in cui siamo stati immersi per millenni, la Rivelazione che l’UNIVERSO è ORGANICO e INTELLIGENTE, ETERNO e INFINITO. E’ la RINASCITA di tutti gli umani che anelano a un mondo saggio, giusto e prospero, riconoscono l’evidenza che i limiti non esistono affatto.

Se vogliamo vivere la realtà reale che finora è stata invisibile  nascosta dallo schermo, la “mela” o magnetosfera che finora ha avvolto il pianeta, dobbiamo usare il lato luminoso della Forza, la VITA Universale; è ciò che gli antichi chiamavano il “Fiume della Vita” e i fisici oggi chiamano “corrente neutra debole”, una forza nucleare possente e benefica, portata da un flusso imponente e invisibile di massicci messaggeri i così detti bosoni Z. Usare il lato luminoso della Forza significa riconoscersi e amarsi, agire in modo tale da creare un mondo senza “nemici”, confini ed eserciti necessari a proteggerli. Quindi ti invito a sentire la Forza, a renderti conto che non è spirito, né è solo il lato oscuro, cioè solo il campo elettromagnetico. Il Suo lato luminoso è ciò che non possiamo vedere, ma che possiamo sentire come intuizioni, sensazioni, previsioni, eros, creatività, innovazione, emozioni. Quindi credi in te stesso.

fonte
Giuliana Conforto, astrofisica e docente di meccanica classica e quantistica



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La Cometa ISON è Blu. La Profezia Hopi si è avverata?( Aggiornamento 2 dicembre 2013)


Qualcuno ha sentito mai parlare della profezia Hopi della stella Blu Katchina? Noi su Segnidalcielo ne abbiamo parlato spesso, correlando queste profezie dei nativi americani con il passaggio di Comete e Planet X-Nibiru.
Nella mitologia Hopi, la stella Blu Kachina o Saquasohuh, è un Kachina, o spirito, che significa la fine imminente del mondo o di un mondo. Questi segni che potrebbero determinare la fine di un mondo o era, appaiono sotto forma di una stella blu. La Stella Blu Kachina si dice che sia il segno del “Giorno della Purificazione”, descritto come una catastrofe o una serie di catastrofi “che colpiranno il mondo” che porterà alla distruzione della Terra, della Umanità che abita la Terra, quella Umanità che ha smarrito la strada del “sentiero rosso”, quello della spiritualità. Alcuni hanno interpretato la profezia della Stella Blu Kachina come un riferimento per l’arrivo imminente di esseri di altri mondi, ovvero della manifestazione extraterrestre.
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Le profezie Hopi dicono che le tempeste e le alluvioni saranno sempre più grandi, sempre più potenti nella loro forza distruttrice!
Secondo una prima stima potrebbero essere oltre 10mila i morti nelle Filippine per il passaggio del tifone Haiyan. In rete rimbalzano le immagini della potenza distruttiva della tempesta che dopo aver toccato le coste della Cina, è atteso in Vietnam dove sono già state evacuate oltre 1 milione persone. Questa è una delle tante tragedie che ha colpito l’Asia e chissà quante altre ce ne saranno se l’Uomo si ostina a non cambiare il proprio ruolo sulla Terra.


Floyd Red Crow Westerman
A parlare delle ultime Profezie Hopi è soprattutto Floyd Red Crow Westerman. Dopo una solida carriera da cantante country, Floyd decise di diventare attore ed esordì al cinema con il film Faccia di rame del 1989. Oltre alle grandi interpretazioni in film come Balla coi lupi, è molto ricordato per il ruolo dello Zio Ray nella serie tv Walker Texas Ranger e per quello di Albert Hosteen nella serie tv X-Files. Westerman è stato uno dei personaggi più in vista per la difesa dei diritti dei nativi americani. Nel 2000, l’American Indian Expo ha nominato Westerman celebrità dell’anno.
Ecco in parte ciò che ha dichiarato in una sua ultima intervista in un documentario dedicato ai Diritti dei Nativi Americani:
“Sta arrivando Blu Kachina, segno che il tempo in cui le profezie e l’incapacità dell’uomo di vivere sulla Terra in un modo spirituale, è arrivato ad un incrocio di grandi problemi. Gli Hopi credono, io credo,  che se non si è spiritualmente collegati alla Terra, e non si capisce questa cosa,  la realtà spirituale di come vivere sulla Terra, è probabile che non si farà in tempo per poter comprendere e quindi sarà troppo tardi. Le profezie Hopi dicono che le tempeste e le alluvioni saranno sempre più grandi. Per me non è una cattiva notizia il fatto che ci saranno grandi cambiamenti.  Non è negativo, è l’evoluzione. Quando si guarda all’evoluzione nel tempo, nulla rimane uguale. Rammento a tutti che Il “Cerchio della Vita è Sacro, tutto ritorna”.
Quindi coloro che sono a conoscenza delle antiche profezie dei nativi Hopi, sanno che un giorno nei nostri cieli apparirà la stella Blu Kachina. Nel corso del tempo questa “Stella Blu” diventa simbolo di un evento futuro (ciclico) che annuncerebbe la “Fine dei Tempi” e viene così battezzata “Cometa Annunciatrice”. Questa Cometa potrebbe anche essere ISON? Non è un caso che ora questa cometa è diventata di colore Blu, come quella profetizzata dagli Hopi.
Rammentiamo che gli astronomi, ritengono che la polvere della cometa ISON, diretta verso il Sole, finirà per cadere sulla Terra, influenzando entrambe tutte le parti del globo. La polvere che si lascia dietro, verrà spostata verso l’esterno dal vento solare e intorno alle date comprese tra la fine di Dicembre 2013 e il 12 gennaio 2014, come previsto dagli astronomi, la Terra dovrà affrontare questa pioggia di polvere cometaria, entrando appunto in questa nube che comprende anche detriti spaziali, fenomeno che durerà pochi giorni.

Aggiornamento 2 dicembre 2013

 Implicazioni Profetiche della Cometa di Natale
I più importanti cambiamenti della Terra inizieranno dal corpo celeste che è stato chiamato ”Messaggero di Fuoco”. Sì, perché in questo momento c’è una cometa di grande potenza, ”ISON” che ha raggiunto il Sole e il suo perielio.
Con il suo passaggio influenza il movimento di tutti i pianeti del nostro Sistema Solare e perciò provocherà delle mutazioni sulla loro superficie, come ha già fatto con Marte.
L’Umanità ha il potere ora, con il suo comportamento, di intensificare o di moderare l’influsso di questa Stella. Con il suo risveglio sempre più vasto può davvero mitigare le imminenti trasformazioni del nostro Pianeta e rendere meno traumatica la Grande Transizione.
Per molti anni coloro che sanno hanno parlato dell’arrivo di questa Cometa particolare ma il suo vero significato, ciò che porta con sé, deve essere ancora correttamente spiegato. Si pensa che produrrà sconvolgimenti di carattere speciale.Ma essa reca con sé molto di più.
Possiamo chiamarla la Stella di Betlemme, perché è esattamente della stessa natura.Il suo potere risucchia in alto l’acqua, provoca catastrofi atmosferiche e ancora di più. Quando viene circondata dai suoi raggi la Terra trema.
Dopo l’evento di Betlemme non c’è più stato niente di simile ad essa.
Come la Stella di Natale, anche ISON si è allontanata dal Regno Eterno dello Spirito Primordiale in un momento tale da manifestare il suo effetto su questo Pianetaproprio quando gli anni dell’Illuminazione spirituale sono arrivati per l’Umanità intera.
La Cometa mantiene una rotta rettilinea, segue il suo corso inesorabile ed inarrestabile e apparirà sulla scena al momento giusto, la notte del 25 dicembre 2013, come è già stato deciso migliaia di anni fa.
I suoi primi effetti sono cominciati in questi ultimi anni. Per tutti coloro che non vogliono né vedere, né ascoltare e cocciutamente sostenere che tutte le cose straordinarie siano reiteratamente accadute e facciano parte della normalità quotidiana, non c’è speranza.
Costoro, o scelgono di agire come uno struzzo in preda alla paura o sono condannati a sostenere il peso della loro capacità di comprensione estremamente limitata.
In entrambi i casi, dobbiamo lasciarli andare serenamente per la loro strada;possiamo solo sorridere alle loro affermazioni facilmente confutabili.
Ma a quelli che “sentono” possiamo riferire dove stiano affluendo i primi potenti raggi e, dato che gradualmente pervadono tutta la Terra, non occorre essere più espliciti.
Essa verrà purificata e rinnovata sotto ogni punto di vista, con il sollievo e la gioia dei suoi abitanti. Sarà meravigliosa come non lo è stata mai.
Perciò ogni Essere risvegliato deve guardare al futuro con tranquilla fiducia e non allarmarsi affatto per quello che potrà avvenire.
Con l’approssimarsi della Cometa-Stella, molte sono le profezie che indicano un periodo di grandi sommovimenti terrestri geologici e atmosferici.
Santa Ildegarda di Bingen, monaca benedettina del Medioevo tedesco
Santa Ildegarda di Bingen (1098–1179) lasciò questo scritto:
“Un vento potente sorgerà da Nord trasportando spessa nebbia e polvere densa (i tre giorni di buio?). Per Divino Comando riempirà le loro gole e i loro occhi affinché cessino di essere feroci e siano colti da una grande paura…
Prima che la grande Cometa arrivi, molti Stati, i buoni esclusi, saranno devastati dalla miseria e dalla fame.
La grande Nazione nell’oceano (gli Stati Uniti?) abitata da popoli di etnìe e tribù diverse discendendenti da un cataclisma (Lemuria? Atlantide?), sarà devastata da tempeste e maremoti.
Sarà anche divisa e in gran parte sommersa. La Cometa con la sua tremenda pressione costringerà l’oceano a sollevarsi e ad inondare numerosi paesi, provocando molte necessità ed afflizioni.
Tutte le città della costa saranno impaurite e diverse verranno distrutte da ondate di marea.”
Gli Anziani Hopi
Gli indiani Hopi credono che la “Stella Blu” delle loro profezie sia costituita da Entità spirituali come gli Angeli, che loro chiamano “Kachinas”, i quali controllerebbero la sua orbita e sarebbero in grado di manifestarsi sulla Terra in forma fisica.
“Quando la Stella Blu Kachina farà la sua comparsa nei cieli, il Quinto Mondo emergerà. Questo sarà preceduto dall’ultimo grande “scontro”, il conflitto spirituale con quello materiale.
Tutti gli aspetti obsoleti di terza dimensione saranno distrutti da Esseri elevati che rimarranno per creare un unico mondo ed una stessa nazione, sotto un solo potere, quello del Creatore.”
Futura mappa del mondo dopo i cataclismi profetizzati da Gordon Michael Scallion
Gordon-Michael Scallion
Il seguente brano è tratto da un articolo di Gordon-Michael Scallion intitolato ”La Stella Blu” e contenuto nel numero di marzo 1993 dell’Earth Changes Report.
“Prima dei Cambiamenti della Terra e delle principali modifiche della coscienza, le Correnti spirituali ci mandano istruzioni per prepararci a queste mutazioni. A livello fisico e mentale esse sono percepite come impulsi interiori.
Con l’aumentare di tali cambiamenti, si presentano anche dei segni esterni, come manifestazioni spirituali e segni nei cieli. Uno di questi è la Stella Blu.
Ora, provate ad immaginare un astro, proprio una stella blu che si muova nei cieli seguendo una sua legge precisa, come una cometa.
Un tale corpo celeste però viene animato da pura energia spirituale ed è reso visibile da Forze sommamente evolute, una Stella composta da Esseri di Luce.
Questi Angeli – Spiriti tra i più alti livelli – grazie al loro grado di evoluzione si sono uniti insieme per formare un’unica Coscienza al nostro servizio.
La Stella-Cometa ha percorso i cieli con fasi differenti, a volte passando lentamente, altre fermandosi ed altre ancora rimanendo immobile.
Ha visitato la Terra ripetutamente, l’ultima volta poco più di 2000 anni fa, quando ha fatto una breve apparizione, attraversando in pochi istanti grandi distese di tempo.
Allora, è venuta per fare avverare le antiche profezie e per annunciare la Manifestazione (Teofanìa) del Suo Messaggero il cui compito era di ricordare all’uomo la sua natura divina.
Questo medesimo Astro ha visitato il Pianeta anche 12.000 anni fa, per avvertire il mondo del diluvio che stava arrivando, e vi fu lo sprofondamento di Atlantide.
Ventiseimila anni fa la Stella Blu ha mostrato dei membri fisici della sua Coscienza Unica per insegnare le leggi universali dell’Unità, o Legge dell’Uno.
È rimasta visibile anche per periodi più lunghi in altre occasioni, come 54.000 anni fa,quando si verificò l’inversione dei poli.
In ogni periodo la Cometa è venuta perché è stata chiamata e vi era necessità della sua assistenza per affrontare le Transizioni. Ancora una volta la Stella Blu è tornata.”
Il Messaggio del Graal
In un saggio intitolato “Il Millennio”, il Messaggio del Graal riassume la situazione:
“Uomini! Quando arriverà l’ora nella quale, secondo la Volontà Divina, sulla Terradovranno apparire la Purificazione e la Scelta, allora guardate il cielo alla ricerca dei segni previsti e parzialmente soprannaturali!”
Sembra che siano due i segni che indicheranno la realizzazione delle profezie del terzo millennio. Il primo si è già avverato – gli ebrei sono tornati nella Terra Promessa. Il secondo riguarda la grande Cometa, chiamata anche Pianeta X.
E in quel Tempo, così hanno scritto i Profeti…
Quando il ventesimo secolo sarà passato e il segno del Dio-Uomo sarà nel cielo (la Sua Stella-Cometa), la Pace regnerà sulla Terra e nessun uomo odierà il fratello.
Non ci sarà guerra, né povertà, né malattie, né nessun’altra di quelle cose vergognose che l’uomo ha fatto a se stesso.
E una vasta terra sarà sorta dalle profondità dell’oceano Atlantico, con molte isole, per accogliere coloro che furono costretti ad abbandonare le proprie case in quel continente auto-distruttosi che si chiamava Europa.
Le grandi nazioni saranno perite e tutti gli umani, cercando di essere fratelli, avranno assunto solennemente un impegno comune ed evocato una sola forza che li governi. La Forza della Saggezza.
Poi il “Senno” sarà assiso nei palazzi delle città e sulle cime delle montagne ispirando i cuori degli uomini.
Esseri integri siederanno in giudizio ed ascoltando la Voce di Dio guideranno i loro simili in fraternità.
Poiché la Saggezza è Conoscenza del Divino e delle Sue dimore; delle Sue Leggi e della Sua Pietà come della Bellezza della Sua Creazione.
Essa porterà la pace e insegnerà l’Amore sospingendo lo sguardo dell’uomo verso il suo stesso Spirito.
E mentre queste cose accadranno, la terra, il cielo e il mare apriranno a tutti i propri segreti.
Gli atomi vibreranno accelerando gli scambi reciproci, in modo che gli alberi possano crescere senza fretta e riposare nelle nicchie di carbone e di petrolio indisturbati.
Un suono celeste giungerà alle orecchie dell’Essere umano affinché oda la musica delle Sfere e comprenda i ritmi della sua Anima.
Colori e profumi saliranno dal mare, formando immagini meravigliose per nutrire i sogni dei giovani.
E sulla Terra intera l’Amore, come bimbo affamato, si sazierà al banchetto e si alzerà colmo di gioia.
Non più soldati marceranno; non più rimbombi d’armi; non più amarezze e menzogne affioreranno sulle labbra di qualcuno.
Non esisteranno più debiti e tutte le promesse saranno mantenute.
Persino la morte non andrà più incontro a nessuno e libera sarà la scelta di partire o di restare.
In primavera, i ”non-ti-scordar-di-me” riempiranno i prati; il cuore delle fanciulle palpiterà rapito nei sogni d’Amore e il Sole seguirà il suo corso nello spazio.
E Dio, guardando l’uomo, sarà contento e dipingerà le rose con un rosso più acceso facendo volare alta l’allodola nel cielo.

Cometa Ison: in gennaio respireremo la sua polvere





Passando vicino al Sole il 28 novembre, si è disintegrata, lasciando solo un frammento del nucleo e una nube di vapori (foto). Nel transitare a 1,2 milioni di chilometri dalla superficie solare, ha attraversato la “corona”, un ambiente molto rarefatto ma con la temperatura di milioni di gradi. Troppo per un fragile iceberg arrivato dalla Nube di Oort, quell’insieme di miliardi di nuclei cometari che avvolge il Sistema solare fino a due anni luce da noi.  

Il frammento superstite è certamente molto piccolo, considerando che già il nucleo intero aveva un diametro di appena 1,5 chilometri. Se anche vivrà ancora, non possiamo attenderci una resa spettacolare. 
In definitiva la ISON ha soltanto confermato una vecchia nozione: che sulle comete non è possibile fare previsioni, fanno quello che vogliono... 

E’ comunque interessante sapere, a questo punto, che intorno al 12 di gennaio 2014 la Terra attraverserà una scia di piccolissimi detriti lasciati dalla ISON sulla sua orbita mentre si avvicinava al Sole. Non sarà, pare, una pioggia di meteore. I detriti misurano qualche millesimo di millimetro, e scenderanno al suolo come una rada e finissime nevicata. Solo qualche sporadico frammento un po’ più grande potrà ardere nel cielo. 

A scoprire e dimostrare il rapporto tra le comete e le meteore o “stelle cadenti” fu Giovanni Virginio Schiaparelli, astronomo nato a Savigliano e poi diventato direttore per alcuni decenni dell’Osservatorio di Brera a Milano. L’interesse per questo tema di ricerca risale addirittura all’infanzia dell’astronomo: “Di un tratto si spiccò una stella cadente; poi un’altra; poi un’altra. Alla mia domanda cosa fossero, egli rispose che queste cose le sapeva soltanto Domeneddio. Io tacqui ed un confuso sentimento di cose immense e di cose adorabili si impadronì di me.” Così Schiaparelli ricorda la prima osservazione di uno sciame meteorico, avvenuta all’età di quattro anni tra le braccia del padre. 

Schiaparelli nacque nel 1835, divenne direttore dell’Osservatorio di Brera nel 1862 e morì a Milano nel 1910, l’anno in cui si ripresentò la cometa di Halley, che ha un periodo di 76 anni. Sull’origine delle meteore fino all’epoca di Schiaparelli convivevano le ipotesi più diverse e chiaramente infondate e stravaganti. C’era ancora chi sosteneva, per esempio, l’idea che le stelle cadenti potessero essere perturbazioni atmosferiche, fuochi fatui o esalazioni del suolo terrestre salite ad alta quota. Per gli astronomi Pierre Simon Laplace e Heinrich Wilhelm Olbers, due scienziati importanti e famosi, si trattava addirittura di eruzioni di vulcani lunari.  

Nell’agosto 1866 Schiaparelli osservò le “lacrime di San Lorenzo”, ovvero lo sciame di stelle cadenti chiamate Perseidi. Ricostruendone l’orbita, e assumendola parabolica, arrivò a dimostrare la coincidenza tra l’orbita dello sciame e quella della cometa Swift-Tuttle, da lui osservata pochi anni prima, nel 1862. 

Pochi mesi dopo, nel novembre 1866, Schiaparelli ritrovò la medesima relazione tra lo sciame delle Leonidi e la cometa Temple-Tuttle, che proprio in quell’anno brillava in cielo. L’anno seguente pubblicò i suoi risultati, che gli fecero vincere il prestigioso Premio Lalande dell’Accademia delle Scienze dell’Istituto di Francia, la medaglia d’oro della Royal Society, quella della Società Italiana dei XL e quella della Imperiale Accademia Tedesca Leopoldina Carolina dei Naturalisti. 

Derivate da quei fantasmi che sono le comete, le meteore, anche le più luminose, sono a loro volta fantomatiche: ciò che vediamo è l’alta atmosfera ionizzata lungo il percorso del frammento di cometa; il frammento in sé, misura appena qualche millimetro. 

di PIERO BIANUCCI
dal sito :
www.lastampa.it

Seitan fai-da-te: il procedimento completo per prepararlo


Seitan

Il seitan "fai da te". Dopo aver visto come preparare velocemente questo alimento nutriente, ricco di proteine, facilmente digeribile e di ottimo sapore usando del glutine già separato, impareremo a farlo da zero (o meglio, da farina e acqua), realizzando la migliore alternativa alla carne che abbiate mai mangiato. Non spaventatevi: autoprodurre il seitan è davvero un gioco da ragazzi, oltre a dare enormi soddisfazioni e far risparmiare. Io l'ho fatto per la prima volta e voglio condividere con voi questa fantastica esperienza. 
Assicuro, prima di tutto, che si possono ottenere degli ottimi risultati fin dal primo tentativo, dando vita a un alimento del tutto personalizzato.
Chi è abituato ad autoprodurre il seitan, infatti, sa quanto sia probabile che non si ottenga mai lo stesso risultato: anche una minima variazione può dar vita a un prodotto sempre diverso. Per questo è meglio mettersi all'opera e sperimentare, fino a trovare il procedimento giusto per i propri gusti. Assicuro, prima di tutto, che si possono ottenere degli ottimi risultati fin dal primo tentativo, dando vita a un alimento del tutto personalizzato.
La preparazione consiste principalmente in tre passaggi: la preparazione dell'impasto, il suo "lavaggio" e la cottura in brodo, che potrete insaporire non solo con gli ingredienti più "classici", ovvero cipolla, sedano, carota (più salsa di soia e alga kombu, che sono facoltativi), ma anche con aglio tritato, zenzero, rosmarino, salvia, pepe e quant'altro sia di vostro gradimento.  
Vediamo come è andato il mio primo esperimento di autoproduzione del seitan.
Ingredienti:
1 chilo di farina manitoba (per ottenere un panetto di circa 400-500 grammi)
Brodo vegetale (io ho usato cipolla, carota, sedano, gomasio)
Salsa di soia (circa 6 cucchiai)
5 cm di alga kombu
Acqua
Preparazione
Fase 1. Impasto
Impastate la farina e l'acqua, lavorando l'impasto energeticamente e per circa 15 minuti, fino a ottenere un composto simile a quello per la pizza, liscio, compatto ed elastico. Potete usare la farina che più preferite, io ho usato la Manitoba, che è molto ricca di glutine. Ora l'impasto va fatto riposare: sulle tempistiche ci sono diverse scuole di pensiero, io comunque ho aspettato un'ora.
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Fase 2. Lavaggio
Trascorso il tempo di riposo, arriva la fase più divertente, ma anche la più "faticosa". L'impasto va messo in un contenitore, come una bacinella o una ciotola, dove verrà lavato con acqua a temperatura ambiente (anche qui, c'è chi usa acqua fredda e calda alternata).  Strizzate e sciacquate l'impasto, cambiando l'acqua più volte.
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Strizzate, lavate, strizzate. Fino a quando non assumerà una consistenza simile a una spugna.  All'inizio l'acqua sarà bianca come latte, poi diventerà sempre piu trasparente, solo allora avrete finito. Non buttatela via, è ricca di amido: usatela per innaffiare le vostre piante (o per sperimentare nuove ricette).
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Avvolgete poi il panetto ben scolato in un tovagliolo bianco pulito (la stoffa che usate non deve contenere tracce di saponi, altrimenti usata una garza), legato accuratamente alle estremità con spago da cucina (io ho usato dei nastrini).
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Fase 3. Cottura
Nel frattempo, portate a ebollizione il vostro brodo vegetale in una pentola sufficientemente grande da accogliere il fagotto di seitan, che dovrà cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti, curandovi di girarlo a metà cottura.
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Una volta pronto, estraetelo dalla pentola e fatelo raffreddare. Se non intendete utilizzarlo subito, potete conservarlo insieme all'acqua di cottura in frigorifero almeno per una settimana, intero o a fette, utilizzando in un contenitore di plastica ermetico, o un barattolo di vetro. Ovviamente, il brodo di cottura può essere utilizzato per preparare gustose minestre.
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Sì, lo so, è stata dura (ma non troppo, vero?!?), però che soddisfazione!


Foto e testi:
www.greenme.it
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